Nuestro Programa de Formación se basa en un modelo de aprendizaje gradual que acompaña al alumno en su propia evolución natural hasta llevarlo a saber identificar los aspectos clave para evaluar la calidad de un café.

Pruebas de cata desarrolladas a través de la investigación que nos llevan a innovar cada año y elevar al máximo nivel nuestras formaciones.